11:00

Naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą

6 ,
Naleśniki na słodko czy słono wybieracie częściej? U mnie zdecydowanie z wytrawnym farszem. A dzisiejsza propozycja będzie ze szpinakiem i pyszną mozzarellą. Spróbujecie!

Składniki :
Naleśniki :
* 1,5 szklanki mąki pszennej 
* pół szklanki mleka
* 3/4 szklanki wody mineralnej gazowanej
* szczypta soli
* łyżeczka oleju rzepakowego
Farsz :
* 500g świeżego szpinaku
* łyżka oliwy z oliwek
* 300g mozzarelli 
* sól, pieprz, czosnek
Przygotowanie :
Wszystkie składniki miksujemy do gładkiej konsystencji. Ja smażę na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Dobrze, żeby naleśniki były cienkie, wtedy łatwiej je zwijać i nie pękają. Rozgrzać oliwę, przesmażyć szpinak, posypać startą mozzarellą. Przyprawić do smaku. Farsz nakładać na naleśniki, zawijać. Podawać na ciepło. 
AUTOR:
,

6 komentarzy:

  1. Małgorzata Kijowska|DayliCooking15 stycznia 2015 21:32

    uwielbiamy, to jedne z naszych ulubionych naleśników :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ania_S15 stycznia 2015 22:20

    Wyglądają cudnie, a mozarellą się tak fajnie roztopiła ;) Bardzo lubię połączenie szpinaku i mozarelli ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Anulla15 stycznia 2015 23:47

    pyszne naleśniczki na obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kasia16 stycznia 2015 09:58

    Jak dla mnie bomba takie naleśniczki :))

    OdpowiedzUsuń
  5. only the original style16 stycznia 2015 10:08

    ze szpinakiem jeszcze nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Monika17 stycznia 2015 11:52

    brzmi apetycznie!

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Magiczne życie Marty , Blogger