20:00

Cafe Panamera - najlepsza kawa w sieci!

Miałam mega przyjemności testowania tych pysznych kaw od Cafe Panamera.



Najlepsza dla mnie to CZARNA MAGIA i od niej zaczynam.

Region pochodzenia : Mieszanka kaw z Ameryki Pd. , Wsch. , Afryki, Azji Pd. i Indii, na bazie kawy z Brazylii 

Profil smakowy : lekko owocowy, cytrusowy 

80% Arabica i 20% Robusta

Przy parzeniu czuć w całym domu ten aromat. Ta kawa jest idealna do mojego ulubionego Latte.

Zdecydowanie można się za ten smak spalić na stosie!

Kolejna paczuszka to TANGO czyli ta co wyostrza zmysły, budzi emocje i pozwala się oczarować swoją kompozycją ziaren.

Region pochodzenia : Ameryka Południowa i Środkowa 

Profil smakowy : czekolada i karmel

100% Arabica

Brzmi bosko i taki aromat też mnie przyciąga. 

IMPRESJA to kawa idealna do espresso. Można się przy niej zrelaksować i cieszyć chwilą.

Region pochodzenia : Mieszanka kaw z Ameryki Środkowej, Afryki Wsch. i Azji Pd. , na bazie kawy z Kolumbii. 

Profil smakowy : winny , kwiatowy

80% Arabica i 20% Robusta

Mocna kawa, dla mnie za bardzo, ale dla fanów espresso będzie idealna. 

NOCNY ŁOWCA to coś na szybkie pobudzenie. Kawa idealna do mojego Latte Macchiato oraz Cappuccino.

Region pochodzenia : Mieszanka kaw z Ameryki Pd. oraz Środkowej, Indii i Azji Pd. , na bazie kawy z Gwatemali

Profil smakowy : delikatny i odrobinę pikantny

60% Arabica i 40% Robusta 

I ta kawa u Pana Męża podbiła serce. Mimo, że od lat, ma facet swoją jedyną ulubioną kawę.

Teraz i ta jest numerem jeden dla Niego.





Znacie te kawy?

Zaciekawiły Was?

Zajrzyjcie koniecznie na INSTAGRAM CAFE PANAMERA oraz do SKLEPU FIRMOWEGO.

Zachęcam także do zaglądania na moje konto INSTA. Przygotuje dla Was rozdanie z jedną z tych kaw.


 


20:00

Beza z kremem cytrynowym z malinami

Przepisem na moją ulubioną bezę wracam do Was po roku nie obecności na blogu.
Nie było mnie tutaj, więcej czasu spędzałam na INSTAGRAMIE i też tam Was zapraszam.
A teraz do rzeczy czyli przepis.
Nie jestem fanką aż takich słodkich deserów, ale bezę zrobioną w domu uwielbiam. Może dlatego że sama mogę decydować o ilości użytego cukru np. w kremie i tak dobrać owoce by nie była ona aż tak bardzo słodka. 
Dzisiaj beza z kremem cytrynowym i mnóstwem owoców.
Kto uwielbia bezy?


Składniki :
* 6 białek jaj L
* 300g białego cukru 
* łyżka soku z cytryny 
* łyżeczka mąki ziemniaczanej
Krem :
* 200ml śmietanki 30%
* 200g serka mascarpone
* sok i skórka otarta z jednej cytryny
* łyżka cukru pudru 
Dowolne owoce do dekoracji - u mnie maliny, brzoskwinie, kiwi i borówka amerykańska 
Przygotowanie :
Jajka ubić, stopniowo dodawać cukier i ubijać aż do rozpuszczenia całego cukru. Może to potrwać do 20 minut. Piekarnik ustawić na 150 stopni. Do ubitych białek dodać sok z cytryny oraz mąkę i wymieszać.
Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Uformować kształt. Wstawić do piekarnika. Obniżyć temperaturę do 90 stopni i suszyć bezę 2,5 do 3 godzin. Studzić w uchylonym piekarniku, najlepiej całą noc.
Śmietankę ubić z mascarpone, dodać cukier i skórę z cytryny. Ubić na sztywno, wlać sok z cytryny. Krem wymieszać i przełożyć na bezę. Dowolnie udekorować owocami.
                                                                                                              Smacznego!
                                                                                                                        Marta


10:00

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami

Nasze ulubione sałatki to te z kurczakiem. Są idealne na każdy posiłek i też często zabierane w pojemnikach do pracy. Dzisiejsza propozycja będzie z pieczarkami i żółtym serem. Nam smakowała, chociaż następnym razem wybiorę inny ser, taki bardziej wyrazisty w smaku niż gouda.
Smacznego!

Składniki :
* 2 piersi z kurczaka
* ulubiona przyprawa do kurczaka 
* łyżka oleju rzepakowego 
* pół kapusty pekińskiej
* 10 pieczarek
* 200 g sera żółtego
* sos czosnkowy
* smażona cebulka 

Przygotowanie : 
Kapustę pekińską pokroić w cienkie paseczki. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i obsmażyć na złoty kolor. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki i usmażyć - wystudzić. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W misce układamy warstwowo : kapustę pekińską, sos czosnkowy, ser żółty, przesmażone pieczarki oraz ser i kurczaka. Posmarować sosem czosnkowym. Przykryć kapustą pekińską i resztą sosu. Całość posypać prażoną cebulką. 



 

11:00

Kotleciki z kurczaka w panierce

Bardzo pyszne i dobrze doprawione kotleciki z piersi kurczaka polecam Wam nie tylko do obiadu. Pokrojone na kawałki sprawdzą się w sałatce, a w bułce mogą idealnie podkreślić smak kanapki przygotowanej z warzywami. Do tego sos i mamy świetną propozycję na śniadanie czy kolację.


Składniki :
* 600g piersi z kurczaka 
* 4 łyżki mąki ziemniaczanej 
* 3 żółtka 
* 3 łyżki oleju 
* 2 łyżki jogurtu greckiego
* 2 łyżki majonezu
* ulubiona przyprawa do kurczaka 
* łyżeczka słodkiej papryki
* łyżeczka ostrej papryki 
* łyżeczka czosnku w proszku 
* sól i pieprz do smaku 


Przygotowanie :
Piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kotlety. Resztę składników, łącznie z przyprawami, wymieszać na jednolitą masę. Kotlety obtoczyć w tak przygotowanej masie i zostawić na 2-3 godziny w lodówce. Smażyć na oleju, na złoty kolor po około 6-8 minut z każdej strony.

08:00

Sałata do obiadu czyli mix sałat z różnymi warzywami

Nie będzie to może jakiś wielki przepis, ale podsunę Wam pomysł jak na szybko przygotować pyszną sałatę do obiadu. Można też ją wykorzystać jako bazę na sałatkę do pracy i dodać mozzarellę czy pierś z kurczaka. Myślę, że każdy znajdzie swój idealny smak.


Składniki :
* mix sałat
* pomidorki koktajlowe
* czerwona cebula
* ogórek
* czarne oliwki 
* czerwona papryka
* kukurydza
* czerwona fasola
* pestki dyni i słonecznika
* oliwa z oliwek
* sól, pieprz, oregano







Przygotowanie :
Wszystkie warzywa kroimy w dowolną kostkę. Mieszamy razem z przyprawami i oliwą do smaku. Podajemy do obiadu lub jako oddzielny posiłek np na kolację z mozzarellą lub piersią kurczaka.


Copyright © 2014 Magiczne życie Marty , Blogger