11:00

Kotleciki z kurczaka w panierce

Bardzo pyszne i dobrze doprawione kotleciki z piersi kurczaka polecam Wam nie tylko do obiadu. Pokrojone na kawałki sprawdzą się w sałatce, a w bułce mogą idealnie podkreślić smak kanapki przygotowanej z warzywami. Do tego sos i mamy świetną propozycję na śniadanie czy kolację.


Składniki :
* 600g piersi z kurczaka 
* 4 łyżki mąki ziemniaczanej 
* 3 żółtka 
* 3 łyżki oleju 
* 2 łyżki jogurtu greckiego
* 2 łyżki majonezu
* ulubiona przyprawa do kurczaka 
* łyżeczka słodkiej papryki
* łyżeczka ostrej papryki 
* łyżeczka czosnku w proszku 
* sól i pieprz do smaku 


Przygotowanie :
Piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kotlety. Resztę składników, łącznie z przyprawami, wymieszać na jednolitą masę. Kotlety obtoczyć w tak przygotowanej masie i zostawić na 2-3 godziny w lodówce. Smażyć na oleju, na złoty kolor po około 6-8 minut z każdej strony.
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Magiczne życie Marty , Blogger