19 SANTE znaczy zdrowie - Otrębowe ala tortille dobrze nadziane

Tortille uwielbiam i gdy nie robię sama to często kupuję. Nadziewamy wtedy i mięsem drobiowym i wieprzowym. W dzisiejszym przepisie wykorzystam otrębowy placek coś ala tortilla.

Składniki :
* jajko 
* łyżka serka homogenizowanego naturalnego
* łyżeczka jogurtu naturalnego
* 4 łyżki mielonych otrębów owsianych Sante 
* szczypta różowej soli himalajskiej Sante 

Nadzienie :
* łyżka jogurtu naturalnego
* 3 plasterki drobiowej kiełbasy żywieckiej 
* plasterek żółtego sera
* pomidor
* czerwona papryka
* cebula czerwona
* rzeżucha 

Przygotowanie :
Jajko rozmieszać z serkiem i jogurtem naturalnym. Dodać szczyptę soli i otręby. Dobrze wymieszać i odstawić na około 10 minut. Można użyć też pszennych bądź żytnich otrębów. Z podanych składników wychodzą dwa cienkie bądź jeden grubszy placek tortilli. Jeśli zamierzamy podać jak standardową tortillę to najlepiej zrobić dwa. Jeśli chcemy zjeść tak jak ja to lepiej zrobić jeden placek.
Rozgrzać teflonową patelnię, wylać ciasto, zmniejszyć gaz i opiekać po 3 minuty placek z każdej strony.

Zapraszam na stronę sklepu Sante 
0raz na FB Sante