Szybkie ciasteczka jak pierniczki

Najlepsze ciasteczka to takie, które szybko się robi. U mnie wersja pierniczkowa, nadają się idealnie do powieszenia na choince czy do podarowania komuś bliskiemu. Spróbujcie, są kruche przed ługi czas, więc warto zrobić je już teraz i do świąt przechowywać np w metalowej puszce.

Składniki :
* 3 szklanki mąki pszennej
* 2 jajka
* szklanka cukru pudru
* pół kostki masła
* pół szklanki miodu lipowego
* 2 łyżki kakao
* łyżeczka przyprawy do piernika
* łyżeczka sody oczyszczonej 

Przygotowanie :
Masło roztopić z miodem oraz kakao i przyprawą do piernika, wystudzić. Jajka ubić, dodać masło oraz mąkę z sodą i cukier. Ciasto zagnieść, odstawić na 15 minut do lodówki. Cienko rozwałkować. Wycinać ciasteczka, układać na blaszce wyłożonej papierem. Piec 8 minut, wystudzić. Lukrować i dekorować według własnego uznania.