Mimo, że dietetyczny to był pyszny. Można dodatkowo przetrzeć jeszcze ten krem przez sitko, ale mnie smakował ten nie przetarty bardziej. Polecam, bo zupka jest rewelacyjna.
Składniki :
* łyżka masła
* mała cebulka dymka
* mała marchewka
* ząbek czosnku
* ulubione zioła
* 450g mrożonego zielonego groszku
Przygotowanie :
Do garnka wrzucić łyżkę masła, dodać drobno pokrojoną dymkę oraz czosnek. Poddusić z odrobiną wody. Dodać posiekaną marchewkę. Wymieszać, przyprawić. Dodać groszek i około pół litra zimnej wody. Całość dusić pod przykryciem przez około 5-7 minut, do miękkości groszku. Ciepłą zupę zmiksować na gładko. Posypać świeżymi ziołami bądź w wersji nie dietetycznej podawać z grzankami czosnkowymi. Obowiązkowo z czarnym, świeżo mielonym pieprzem.
Kocham zielony kolor i kocham takie zupki :))
OdpowiedzUsuńi ja też :)
Usuńkrem z zielonego groszku to jeden z naszych ulubionych, pyszny, zdrowy i lekki :)
OdpowiedzUsuńteż się ostatnio polubiliśmy :)
UsuńOj, brzmi pysznie, ale ja niestety groszek albo z puszki w sałatce, albo zielony prosto z pola. Inaczej nie dam rady. Pięknie jednak wygląda Twoja zupka... :D
OdpowiedzUsuńja lubię każdą wersję groszku :)
UsuńWygląda cudownie <3
OdpowiedzUsuńdziękuje :)
Usuńzupka musi być pyszna :)))
OdpowiedzUsuńbyła :)
UsuńLubię takie zupy-kremy :) z chęcią wykorzystam przepis ;)
OdpowiedzUsuńpolecam :) coś lekkiego ale i pysznego!
Usuń