Składniki :
* 6 jajek
* szklanka drobno posiekanych pieczarek
* pół cebuli
* 4 suszone pomidory plus 2 łyżki oliwy z pomidorów
* łyżka szczypiorku
* łyżka rzeżuchy
* sól, świeżo mielony czarny pieprz
* sałata
Przygotowanie :
Jajka ugotować na twardo, wystudzić. Przekroić na połówki. Na oliwie z suszonych pomidorów podsmażyć posiekaną cebulę razem z pieczarkami, przestudzić. Pomidory posiekać, wymieszać z pieczarkami oraz roztartymi żółtkami z jajek. Dodać posiekany szczypiorek i rzeżuchę, przyprawić do smaku. Nadziać jajka. Na talerzu ułożyć listki sałaty, połówki faszerowanych jajek, całość przyprawić świeżo mielonym pieprzem.
mniammmm:D ale pyszne! też się dzisiaj zbieram za faszerowanie:D
OdpowiedzUsuńu mnie z jajkami już chyba koniec :)
UsuńMam też ochotę na farsz z suszonymi pomidorami:-)
OdpowiedzUsuńto zaskakująco dobry farsz :)
UsuńJaka piękna sceneria do zdjęć. :) Uwielbiam faszerowane jajka z każdym nadzieniem! :)
OdpowiedzUsuńdobrze mieszkać na wsi i mieć swój ogród :) na razie tylko mięta jest, ale zdjęcia robi się przyjemnie :) gdy jest słońce :) ja też lubię takie kombinacje z jajkami :)
Usuńuwielbiam suszone pomidory!!!
OdpowiedzUsuńja też :) a mam dobre! włoskie :)
Usuńja też:) i również mam zamiar zrobić takie na wielkanocny stół :)
Usuńcoś pysznego! :)
Usuńja bardzo lubię faszerowane jajka!!
OdpowiedzUsuń:) ja też! :)
UsuńCiekawy pomysł na farsz! :)
OdpowiedzUsuńdziękuję :) było pyszne!
Usuń