placki ziemniaczane z pieczarkami |
Składniki :
-
* 5 ziemniaków
-
* duża cebula
-
* 5 średnich pieczarek
-
* ząbek czosnku
-
* 1 jajko
-
* 4 łyżki mąki pszennej
-
* przyprawa do ziemniaków
-
* olej do smażenia
Przygotowanie :
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Cebulę i czosnek zetrzeć na tarce o małych oczkach. Pieczarki drobno posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Dodać 4 łyżki mąki pszennej oraz jajko. Przyprawić. Ja dodałam dużą łyżkę przyprawy do ziemniaków. Wymieszać. Smażyć placuszki na złoty kolor. Podawać ze śmietaną.
Pulchniutkie te placuszki i wyglądają na smakowite
OdpowiedzUsuńbyły pyszne :) i chrupiące :)
UsuńPlacki mogłabym jeść codzinnie ale ziemniaków nie chce się trzeć:)
OdpowiedzUsuńte są tarte na średnich oczkach to zawsze szybciej idzie :)
Usuń