Składniki :
-
* pół kg karkówki bez kości
-
* pół kg szynki wieprzowej
-
* ulubione przyprawy
-
* czosnek
-
* 5 łyżek oleju rzepakowego
Przygotowanie :
Czosnek pokroić w paski, kawałeczki powbijać w mięso a resztę wrzucić do oleju z przyprawami. Ja wybrałam przyprawę do mięsa wieprzowego oraz sól i majeranek. Dobrze natrzeć mięso i odstawić pok przykryciem do lodówki chociaż na noc. Mięso związać w roladkę. Piec około godzinę. Podawać na ciepło bądź na zimno jak wędlinę.
<3 Uwielbiam
OdpowiedzUsuńdomowe najlepsze :)
Usuń