Od kiedy mama na wigilię zrobiła groch z kapustą to i ja robię teraz u siebie w domu. Jest to po krokietach i pierogach moje ulubione danie. Może też robicie? Jeśli nie to zapraszam na przepis. Jest banalnie prosty, ale bardzo smaczny.
Składniki :
-
* paczka grochu połówek
-
* pół kilograma kiszonej kapusty
-
* 5 grzybów suszonych
-
* cebula
-
* 5 łyżek oleju rzepakowego
-
* sól , pieprz , majeranek
Przygotowanie :
Groch noc wcześniej namoczyć. Ugotować do miękkości z majerankiem i solą. Kapustę ugotować z namoczonymi grzybami. Odcedzić groch i kapustę. Kapustę posiekać razem z grzybami. Rozgrzać olej, przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać kapustę oraz groch. Przyprawić. Podawać na ciepło.
Ojjj Martuś szalejesz dziś :) !
OdpowiedzUsuńjuż powoli kończę z przepisami :) bo przez 3 dni będzie cisza na blogu :)
Usuń