19:30

Wigilijny groch z kapustą


Od kiedy mama na wigilię zrobiła groch z kapustą to i ja robię teraz u siebie w domu. Jest to po krokietach i pierogach moje ulubione danie. Może też robicie? Jeśli nie to zapraszam na przepis. Jest banalnie prosty, ale bardzo smaczny.
 
 
Składniki :
  • * paczka grochu połówek
  • * pół kilograma kiszonej kapusty 
  • * 5 grzybów suszonych
  • * cebula
  • * 5 łyżek oleju rzepakowego 
  • * sól , pieprz , majeranek
 
Przygotowanie :
Groch noc wcześniej namoczyć. Ugotować do miękkości z majerankiem i solą. Kapustę ugotować z namoczonymi grzybami. Odcedzić groch i kapustę. Kapustę posiekać razem z grzybami. Rozgrzać olej, przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać kapustę oraz groch. Przyprawić. Podawać na ciepło.

2 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. już powoli kończę z przepisami :) bo przez 3 dni będzie cisza na blogu :)

      Usuń

Copyright © 2014 Magiczne życie Marty , Blogger