Patelnia grillowa to świetna sprawa. Szybko przyrządzimy na niej każde mięsko, u nas dzisiaj była karkówka na obiad. Do tego ziemniaki i surówka porowa. Pyszności!
Składniki :
* 5 plastrów karkówki
* przyprawa do karkówki - u mnie do grilla
* łyżka oleju kokosowego
Przygotowanie :
Karkówkę dobrze natrzeć przyprawami, rozpuścić olej i obsmażyć mięso z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni. Poddusić przez 20-30 minut pod przykryciem. Podawać na ciepło.
Składniki :
* 5 plastrów karkówki
* przyprawa do karkówki - u mnie do grilla
* łyżka oleju kokosowego
Przygotowanie :
Karkówkę dobrze natrzeć przyprawami, rozpuścić olej i obsmażyć mięso z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni. Poddusić przez 20-30 minut pod przykryciem. Podawać na ciepło.
I taki obiad mi w zupełności wystarcza. Może jeszcze muszę popracować nad umiejętnościami, bo karkówka zdarza mi się być zbyt twarda, ale i tak innej kuchni mi nie potrzeba. :)
OdpowiedzUsuńu mnie dziś karkówka była ale z grilla :)
OdpowiedzUsuń