Bo kto nie lubi sernika? Inspiracja od Kasi a moje wykonanie lekko zmodyfikowane. To mój najlepszy sernik na zimno. Idealnie kremowy, kwaskowaty - pyszny!
Składniki :
Spód :
* 200g herbatników
* 50g masła
Masa :
* 300g twarożku do sernika bądź mielonego twarogu półtłustego
* 250g serka mascarpone
* galaretka wiśniowa
* łyżka cukru pudru
Galaretka :
* 350g wiśni
* 2 galaretki wiśniowe
Przygotowanie :
Ciastka pokruszyć, masło rozpuścić. Wymieszać. Przesypać do tortownicy, docisnąć i odstawić do lodówki na 20 minut. Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku - wystudzić. Wymieszać z twarogiem i mascarpone na gładką masę. Wylać na spód. Ułożyć wiśnie. Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wrzątku. Przestudzić i lekko tężejącą wylać na wiśnie. Odstawić na 3 godziny do lodówki.
Składniki :
Spód :
* 200g herbatników
* 50g masła
Masa :
* 300g twarożku do sernika bądź mielonego twarogu półtłustego
* 250g serka mascarpone
* galaretka wiśniowa
* łyżka cukru pudru
Galaretka :
* 350g wiśni
* 2 galaretki wiśniowe
Przygotowanie :
Ciastka pokruszyć, masło rozpuścić. Wymieszać. Przesypać do tortownicy, docisnąć i odstawić do lodówki na 20 minut. Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku - wystudzić. Wymieszać z twarogiem i mascarpone na gładką masę. Wylać na spód. Ułożyć wiśnie. Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wrzątku. Przestudzić i lekko tężejącą wylać na wiśnie. Odstawić na 3 godziny do lodówki.
Czekałam na ten przepis, bo ten sernik wygląda bosko :) ! Szczęśliwego Martuś :*
OdpowiedzUsuńPaulinka to jeden z lepszych jakie jadłam :) jednak mascarpone do sernika być musi :)
UsuńBardzo interesujący i ciekawy przepis :)
OdpowiedzUsuńSmakowicie wygląda te ciasto ^^
http://niebioeski.blogspot.com/
dziękuję :)
Usuńwygląda szalenie apetycznie
OdpowiedzUsuńw tym roku zamieniłam truskawki na wiśnie w swoim bo nie zamroziłam i muszę przyznać, że wierzch wiśniowy na świętach robił furorę :)
OdpowiedzUsuńz wiśniami jest rewelacyjny :)
Usuńpokaźna ta warstwa wiśnie - super!
OdpowiedzUsuńNajlepszego w Nowym Roku :)
mam trochę kompotów z lata :)
UsuńŚwietne ciacho :-) częstuje się :-)
OdpowiedzUsuńsmacznego :)
UsuńWspaniały serniczek!
OdpowiedzUsuńdziękuję :)
UsuńWiśnie - uwielbiam:) Wspaniałych sukcesów w NR!:)
OdpowiedzUsuńwzajemnie :)
UsuńO, coś dla mnie, lubię serniki z dodatkami :)
OdpowiedzUsuńi ja też Kasiu :)
UsuńPrzepisany, będzie zrobiony :)
OdpowiedzUsuńczekam na zdjęcie :)
Usuńdziękuję :)
OdpowiedzUsuń