Trzeci dzień wyzwania i temat to drożdżowelove. U mnie coś na słodko. Drożdżowe babeczki z pysznym budyniem czekoladowym. Coś co polubi każdy, i mały i duży. Babeczka idealna do ciepłej herbatki. Polecam!
Składniki :
* 75g masła
* szklanka mleka
* 1/4 kostki drożdży
* szczypta soli
* pół szklanki cukru
* pół kg mąki pszennej
* budyń czekoladowy bez cukru - 1 torebka
* 2 łyżki cukru
* szklanka mleka
* żółtko jajka
Przygotowanie :
Mąkę przesiewamy dodajemy drożdże, sól, cukier i ciepłe mleko, zagniatamy. Następnie dodajemy lekko ciepłe roztopione masło i ponownie zagniatamy. Ciasto przekładamy do miski i przykrywamy ściereczką, odstawiamy do podwojenia objętości. Kroimy na 6 równych kawałków. Każdym kawałkiem wykładamy foremkę do muffinek. Przygotować budyń, ciepły wlewać w babeczki. Posmarować roztrzepanym żółtkiem. Piec 20 minut w 180 stopniach.
Razem ze mną udział w Wyzwaniu wzięły udział : Sabina, Magda i Dorota.
Składniki :
* 75g masła
* szklanka mleka
* 1/4 kostki drożdży
* szczypta soli
* pół szklanki cukru
* pół kg mąki pszennej
* budyń czekoladowy bez cukru - 1 torebka
* 2 łyżki cukru
* szklanka mleka
* żółtko jajka
Przygotowanie :
Mąkę przesiewamy dodajemy drożdże, sól, cukier i ciepłe mleko, zagniatamy. Następnie dodajemy lekko ciepłe roztopione masło i ponownie zagniatamy. Ciasto przekładamy do miski i przykrywamy ściereczką, odstawiamy do podwojenia objętości. Kroimy na 6 równych kawałków. Każdym kawałkiem wykładamy foremkę do muffinek. Przygotować budyń, ciepły wlewać w babeczki. Posmarować roztrzepanym żółtkiem. Piec 20 minut w 180 stopniach.
Razem ze mną udział w Wyzwaniu wzięły udział : Sabina, Magda i Dorota.
Oj to musi być dobre :))
OdpowiedzUsuńSmakowite Wyzwanie! ;)
OdpowiedzUsuńnie mogłabym się im oprzeć:D
OdpowiedzUsuńZaszalałaś Marto, pyszne musiały być te babeczki :)
OdpowiedzUsuńale bym zjadła takie:)
OdpowiedzUsuńja bym jedynie budyń zamieniła na waniliowy, bo nie lubię czekoladowego :P
OdpowiedzUsuńOj! Oj! pysznie sie zrobiło :)
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie :)
OdpowiedzUsuń