Dzisiaj banalnie prosty sposób na jarzynkę. Ja bardzo często robię takie warzywa do zupy i zamrażam żeby mieć w razie potrzeby. Można też zamrozić sobie kilka takich woreczków na zimę. Teraz gdy marchew jest słodka a wszystkie warzywa smaczne to warto zachować ten zapach i smak.
U mnie podstawowa wersja.
Składniki :
-
* 5 marchewek
-
* 4 korzenie pietruszki
-
* duży seler
-
* por
Przygotowanie :
Obieramy i myjemy wszystkie warzywa. Ścieramy na tarce seler,marchewkę i pietruszkę. Por kroimy w plasterki. Wszystkie składniki jarzynki dokładnie mieszamy. Po czym dzielimy i wsypujemy do woreczka. Mrozimy.
świetne paczuszeczki jarzynowe!
OdpowiedzUsuńbardzo przydatne :)
Usuń