08:00

Biszkopt z wafelkami, brzoskwiniami i galaretką

Kolejny przepis na pyszne ciasto do kawy. Tym razem z kremem i galaretką. Polecam przygotować je nie tylko na weekend.

Składniki :
* biszkopt z tego przepisu 
* 330ml śmietanki 30%
* 250g mascarpone
* 4 wafelki Prince Polo
* puszka brzoskwiń 
* 2 galaretki truskawkowe
Przygotowanie :
Biszkopt nasączyć sokiem z brzoskwiń. Kremówkę ubić z mascarpone. Dodać pokrojone wafelki oraz brzoskwinie. Krem wyłożyć na biszkopt. Galaretki rozpuścić w 500ml wrzątku. Wystudzić. Wylać na krem. Ciasto schłodzić. 
 

18:00

Makaronowa sałatka z tuńczykiem

Przepyszna sałatka z dodatkiem tuńczyka, gdzie bazą jest ugotowany makaron. Możecie dodać do tej sałatki co lubicie. Możecie ją doprawić pod swój smak. Pełna dowolność. Przepis mam od koleżanki z pracy. Polecamy! 

Składniki :
* puszka tuńczyka w sosie własnym 
* puszka groszku konserwowego 
* puszka kukurydzy 
* puszka czerwonej fasoli
* 300g ugotowanego makaronu
* zielony ogórek
* czerwona papryka
* czerwona cebula
* koperek
* sól, pieprz 
* 3 łyżki majonezu 

Przygotowanie :
Ogórka, paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Kukurydzę, groszek, fasolę i tuńczyka odsączyć. Wszystkie składniki sałatki wymieszać i przyprawić do smaku. Dodać makaron i majonez. Wymieszać.


17:00

Pavlova z kremem limonkowym i truskawkami

Najlepszy deser który ostatnio jadłam. Przepyszna i krucha beza z limonkowym kremem i góra w truskawkach. Nie chcę się przechwalać, ale to najlepsza beza na świecie! Polecam!

Składniki :
* 6 białek 
* 300g cukru
* łyżka soku z cytryny 
* łyżka mąki ziemniaczanej 
* 200g mascarpone 
* 300ml śmietany kremówki
* łyżka cukru pudru 
* sok i skórka z limonki
* truskawki i limonka do dekoracji

Przygotowanie :
Białka ubić na gęstą masę razem z cukrem. Dodać sok z cytryny i mąkę. Wymieszać szpatułką. Wyłożyć masę na papier do pieczenia, uformować okrąg i podnieść boki ku górze. Bezę piec a właściwie suszyć około godzinę w 150 stopniach. Wystudzić. Śmietankę i mascarpone ubić z cukrem, sokiem z limonki i otartą skórką. Wyłożyć na bezę. Całość udekorować ćwiartkami truskawek oraz limonki. Posypać startą skórką limonki. Podawać od razu po przygotowaniu. Chociaż według mnie jest lepsza gdy się nasączy kremem.

16:00

Puszkowa sałatka od Laury

Kolejna świetna sałatka z przepisu od Laury. Tym razem puszkowa, bo używamy kukurydzy, ananasa i fasolki z puszki. Ja od siebie dodałam tylko słonecznik. Całość jest wyśmienita. Polecam! 

Składniki :
* 3 małe piersi z kurczaka
* 3 torebki białego ryżu paraboloid  
* puszka kukurydzy 
* puszka ananasa 
* puszka czerwonej fasoli
* 100g uprażonego słonecznika
* 3 łyżki majonezu
* sól, pieprz, curry, czosnek i czerwona mielona papryka do smaku 

Przygotowanie :
Ryż ugotować z solą i odrobiną curry. Kurczaka pokroić w kostkę. Przyprawić i usmażyć. Wszystkie puszki otworzyć i odlać wodę. Wymieszać z majonezem. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

08:00

Szarlotka królewska

Ciasto przygotowałam wczoraj do dzisiejszej kawy z koleżanką. Mam nadzieje że będzie smakowało. Proste ale efektowne i słodkie a to najważniejsze. W końcu to ciasto!

Składniki :
* 3 jajka
* pół szklanki cukru 
* szklanka mąki pszennej 
* łyżeczka proszku do pieczenia 
* cukier waniliowy 
* 4 jabłka 
* 2 łyżki cukru trzcinowego  
* łyżeczka cynamonu
* ulubiona galaretka
* 200ml śmietanki 30% 
* 2 fix-y do śmietany 
* łyżka cukru
* starta czekolada mleczna 
Przygotowanie :
Jajka ubić z cukrami, dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Przelać do tortownicy  piec biszkopt prze 20 minut do suchego patyczka. Wystudzić. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do garnka, dodać cukier i cynamon. Zagotować i wsypać galaretkę. Wymieszać i masę z jabłek wyłożyć na biszkopt. Wystudzić. Ubić kremówkę z fix-ami i cukrem. Rozsmarować na jabłkach. Całość posypać startą czekoladą.  

 
Copyright © 2014 Magiczne życie Marty , Blogger