Cukinia jeszcze u mnie króluje. Tym razem będą placuszki z dodatkiem słonecznika. Pyszne i chrupiące choć miękkie w środku. No kto im się oprze? Smacznego!
Składniki :
* cukinia około 350g
* jajko
* 3 łyżki mąki pszennej
* 3 łyżki nasion słonecznika
* łyżka koperku bądź natki pietruszki
* sól, pieprz
* olej do smażenia
Przygotowanie :
Cukinię zetrzeć na tarce, posolić i odstawić na 15 minut aż puści sok. Odciśniętą cukinię wymieszać z jajkiem, mąką i słonecznikiem. Przyprawić, dodać posiekany koperek. Smażyć placuszki na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Podawać na ciepło bądź na zimno.
Składniki :
* cukinia około 350g
* jajko
* 3 łyżki mąki pszennej
* 3 łyżki nasion słonecznika
* łyżka koperku bądź natki pietruszki
* sól, pieprz
* olej do smażenia
Przygotowanie :
Cukinię zetrzeć na tarce, posolić i odstawić na 15 minut aż puści sok. Odciśniętą cukinię wymieszać z jajkiem, mąką i słonecznikiem. Przyprawić, dodać posiekany koperek. Smażyć placuszki na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Podawać na ciepło bądź na zimno.
uwielbiam placuszki z cukinii, pyszny przepis! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszelkie placki i placuszki. Cukiniowych ze słonecznikiem jeszcze nie jadłam. Bardzo fajny pomysł.
OdpowiedzUsuńmniam! :) placki z cukinii zawsze chętnie zjem :)
OdpowiedzUsuńMniam, mniam:) Ale muszą być pycha!
OdpowiedzUsuńuściski cieplutkie:)