Ochłodziło się, oj jak jest teraz przyjemnie. Chociaż lubię jak jest ciepło, to powoli te codzienne burze męczyły. Dzisiaj przygotowałam coś na ciepło. Lekka przekąska z cukinii i dojrzałych pomidorów, całość z odrobiną oregano i dobrą oliwą. Brzmi pysznie, prawda?
Składniki :
* mała cukinia
* 2 pomidory
* kulka mozzarelli
* łyżka oregano
* sól, pieprz
* oliwa z oliwek
Przygotowanie :
Cukinie i pomidory pokroić w plastry, przyprawić i podsmażyć na oliwie. Układać na przemian z mozzarellą. Posypać świeżo mielonym czarnym pieprzem. Idealnie smakuje na ciepło jak i na zimno.
Składniki :
* mała cukinia
* 2 pomidory
* kulka mozzarelli
* łyżka oregano
* sól, pieprz
* oliwa z oliwek
Przygotowanie :
Cukinie i pomidory pokroić w plastry, przyprawić i podsmażyć na oliwie. Układać na przemian z mozzarellą. Posypać świeżo mielonym czarnym pieprzem. Idealnie smakuje na ciepło jak i na zimno.
Dla mnie polaczenie idealne :)
OdpowiedzUsuńWspaniała propozycja! Jak myślisz, będzie pasowac do dań z grilla?
OdpowiedzUsuńcałuski na nowy tydzień kochana
Cukinia już króluje w kuchni. Jutro będzie najzwyklejsze leczo, ale uwielbiamy je :)
OdpowiedzUsuńw sezonie letnim warzywa to najlepsze jedzenie! :)
OdpowiedzUsuńlekko, zdrowo i smacznie!
OdpowiedzUsuń