Mimo, że to dopiero końcówka maja - upały są straszne. Ratuję się zimną wodą i lemoniadą oraz obowiązkowo mrożoną kawą. Tylko że jeść też coś trzeba. I tutaj stawiam na szybkie sałatki. Jakie było moje zdziwienie gdy targałam pęczek szczypiorku a zapomniałam, że nasz w ogródku już taki piękny! To skleroza.Posiłkowałam się też gotową mieszanką sałat - dla wygody. I sałaty niestety ogródek nie posiada.
Składniki :
* mix sałat
* czerwona papryka
* awokado
* ogórek
* pomidorki koktajlowe
* dressing : oliwa z oliwek, sok z cytryny, pieprz świeżo mielony
Przygotowanie :
Awokado, ogórka i paprykę czerwoną pokroić w kostkę. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Wszystkie składniki sałatki wymieszać w misce. Składniki sosu wymieszać, polać przed podaniem sałatki. Idealnie smakuje z czosnkowymi grzankami.
świetna na te porę roku:)
OdpowiedzUsuńwłaśnie się dzisiaj ochłodziło :)
Usuńbardzo lubię takie lekkie sałatki :)))
OdpowiedzUsuńja ostatnio też często robię :)
UsuńJaka zielona i piękna, na pewno by mi smakowała :)
OdpowiedzUsuńteż tak myślę Kasiu :)
Usuń