Rosół z domowym makaronem według mojej mamy

Dzisiaj dla Was przepis na rosół z domowym makaronem który jadłam na wakacjach u mamy. Ja makaron przeważnie kupuję, bo u mnie jedzą tylko cieniutki, ale z tym się nie równa nawet. Rosół standardowo robiony tyle że długo gotowany na naprawdę małym ogniu. Ja takiego nie robię, ale lubię jak jest słodki od marchewki.

Składniki na makaron : 

• * pół kg mąki pszennej 
  

• * jajko 
  

• * 3 żółtka 
  

• * łyżeczka soli 
  

• * łyżka oleju rzepakowego 
  

• * ciepła woda tyle ile zabierze ciasto 
  

Jeśli jajka mają blade żółtka to można dodać pół łyżeczki kurkumy
Przygotowanie : Zagnieść ciasto. Rozwałkować placki i odstawić aż wyschną. Pokroić. Wodę do gotowania posolić i wlać łyżkę oleju rzepakowego. Gotować minutę od wypłynięcia. Przelać zimną wodą.