Podstawowy i najlepszy przepis na pyszne i chrupiące gofry. Przygotowałam je z myślą o jednym z wielkanocnych ciast. Są idealnie miękkie w środku i rewelacyjnie chrupiące zarazem. Takie małe wspomnienie z nad morza. A jak morze to moja Mamusia - tęsknie i do zobaczenia w czerwcu!
Składniki :
* 3 jajka
* 2 szklanki mleka
* 2 szklanki mąki pszennej
* łyżeczka proszku do pieczenia
* łyżka cukru
* 3 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie :
Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem. Do żółtek dodać olej i mleko. Przesiać mąkę i dodać proszek do pieczenia. Wymieszać masę i delikatnie wmieszać białka do ciasta. Ciasto smażyć partiami w dobrze rozgrzanej gofrownicy. Odkładać na kratkę do przestudzenia. Podawać z cukrem pudrem, dżemem lub bitą śmietaną i owocami.
Składniki :
* 3 jajka
* 2 szklanki mleka
* 2 szklanki mąki pszennej
* łyżeczka proszku do pieczenia
* łyżka cukru
* 3 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie :
Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem. Do żółtek dodać olej i mleko. Przesiać mąkę i dodać proszek do pieczenia. Wymieszać masę i delikatnie wmieszać białka do ciasta. Ciasto smażyć partiami w dobrze rozgrzanej gofrownicy. Odkładać na kratkę do przestudzenia. Podawać z cukrem pudrem, dżemem lub bitą śmietaną i owocami.
kocham gofry :)
OdpowiedzUsuń