Tort Kraina Lodu dla Wiktorii

Mój kolejny torcik przygotowany z opłatkiem, dla dziewczynki. Wiadomo, że motyw Krainy Lodu to, to co dziewczynki uwielbiają najbardziej.

Składniki :
* biszkopt z tego przepisu 
* szklanka wrzątku 
* sok z połowy pomarańczy
* łyżka cukru 
* ulubiony dżem np brzoskwiniowy, wiśniowy
* litr śmietany kremówki 
* 200g mascarpone 
* 2 łyżki cukru pudru 
* niebieski barwnik spożywczy 
* opłatek na tort
* opcjonalnie ozdoby na tort
Przygotowanie :
Biszkopt przekroić na trzy części. Każdą nasączyć ponczem z wrzątku, cukru i soku z pomarańczy. Ubić kremówkę z cukrem. Dodać serek mascarpone. Odłożyć kilka łyżek kremu, wymieszać go z barwnikiem. Smarować każdy blat dżemem i kremem. Boki i wierzch tortu wyrównać. Schłodzić. Położyć opłatek i udekorować białym kremem. Torcik schłodzić. Boki ozdobić masą. Udekorować ozdobami z czekolady. Podawać po dwóch godzinach.