Zupa ogórkowa z mięsem i śmietaną

Szał przedświąteczny dopadł Was już trochę? U mnie w tym roku bez szaleństw! Ale na szybko warto przygotować pyszną zupę, by mieć coś w lodówce na obiad. Po ciężkich zakupach to świetna sprawa! Polecam!

Składniki :
* 500g żeberek wieprzowych 
* włoszczyzna 
* kilka ziemniaków 
* 2-3 ogórki kiszone
* 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
* sól, pieprz do smaku 
Przygotowanie : 
Włoszczyznę razem z mięsem ugotować do miękkości, wyciągnąć z wywaru. Przyprawić i dodać ziemniaki. Gdy będą miękkie, dodać marchewkę, starte ogórki kiszone oraz mięso oddzielone od kości. Przyprawić zupę do smaku. Zagęścić śmietaną.