Polędwiczka wieprzowa to jedno z moich ulubionych mięs. Tym razem duszona z cebulą, czosnkiem i przyprawami. Idealnie smakuje z chlebem, ziemniakami czy kaszą. Polecamy, bo przepis jest naprawdę błyskawiczny!
Składniki :
* polędwiczka wieprzowa około 500g
* 3-4 cebule
* 2 ząbki czosnku
* sól, pieprz
* majeranek, czerwona słodka papryka
* łyżka tłuszczu do przesmażenia mięsa
Przygotowanie :
Rozgrzać tłuszcz, polędwiczkę pokroić w plastry i obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Dodać cebulę posiekaną w piórka, przyprawić i dusić całość około 20 minut. Przed podaniem spróbować sosu i ewentualnie doprawić pod swój smak.
Składniki :
* polędwiczka wieprzowa około 500g
* 3-4 cebule
* 2 ząbki czosnku
* sól, pieprz
* majeranek, czerwona słodka papryka
* łyżka tłuszczu do przesmażenia mięsa
Przygotowanie :
Rozgrzać tłuszcz, polędwiczkę pokroić w plastry i obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Dodać cebulę posiekaną w piórka, przyprawić i dusić całość około 20 minut. Przed podaniem spróbować sosu i ewentualnie doprawić pod swój smak.
Solidny, sycący obiadek to jest to! Dzięki za wspólny, Błyskawiczny Piątek :)
OdpowiedzUsuńBardzo smakowicie wygląda to danie. Na pewno wypróbuje. Dziękuje za przepis i pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńMniam pyszna propozycja :-)
OdpowiedzUsuńdawno nie jadłam takiego klasycznego obiadku, u mnie ostatnio bardziej warzywnie :)
OdpowiedzUsuń