Dzisiaj kolejny przepis na danie błyskawiczne. Tym razem schab duszony z grzybami. Idealne danie na weekend. Robi się je szybko a smakuje rewelacyjnie. Polecam!
Składniki :
* około 600g schabu bez kości
* cebula
* 400g pieczarek
* sól, pieprz
* łyżka tłuszczu np smalcu
* łyżka mąki
* łyżka kwaśnej śmietany
Przygotowanie :
Mięso pokroić w plastry. Przyprawić i obtoczyć w mące. Rozgrzać tłuszcz, obsmażyć mięso z obu stron. Podlać odrobiną wody. Dodać pokrojone grzyby i cebulę, zagotować i na małym ogniu dusić około 35 minut. Przyprawić, dodać śmietanę. Mięso podawać z ziemniakami i korniszonami.
Składniki :
* około 600g schabu bez kości
* cebula
* 400g pieczarek
* sól, pieprz
* łyżka tłuszczu np smalcu
* łyżka mąki
* łyżka kwaśnej śmietany
Przygotowanie :
Mięso pokroić w plastry. Przyprawić i obtoczyć w mące. Rozgrzać tłuszcz, obsmażyć mięso z obu stron. Podlać odrobiną wody. Dodać pokrojone grzyby i cebulę, zagotować i na małym ogniu dusić około 35 minut. Przyprawić, dodać śmietanę. Mięso podawać z ziemniakami i korniszonami.
Pyszny obiadek :-)
OdpowiedzUsuńpyszny obiad! :)
OdpowiedzUsuńPysznie i szybko :)
OdpowiedzUsuńPrzepis super, ale jakoś tak w piątek to mi ryba pasuje:)
OdpowiedzUsuńoczywiście :) co komu smakuje :)
OdpowiedzUsuń