Troszkę odchudziłam tradycyjne gołąbki, zamieniłam na lżejsze mięso karkówkę oraz biały ryż na brązowy. I podałam bez żadnych ciężkich sosów. Bardzo nam smakowały. To dobry pomysł na dietetyczny obiad. Polecam spróbować tej wersji!
Składniki :
* główka młodej kapusty
* dwa podwójne filety z kurczaka
* 2 woreczki brązowego ryżu
* cebula
* sól, świeżo mielony pieprz, ulubione zioła
Przygotowanie :
Kapustę sparzyć. Mięso zmielić, dodać na pół ugotowany ryż, przyprawić. Dodać posiekaną w drobną kostkę cebulę. Całość dobrze wymieszać. Na liściach kapusty układać po 2-3 łyżki farszu, zwijać gołąbki i ściśle układać w garnku. Całość podlać wodą. Gotować około godzinę.
jak tu pysznie, świetne są .. z wielkim apetytem bym się poczęstowała :) Uwielbiam gołąbki :))
OdpowiedzUsuńmożna się częstować :) smacznego!
Usuńnajlepsze gołąbki są właśnie o tej porze roku:)
OdpowiedzUsuńdokładnie, teraz młoda kapusta najlepsza! ;)
UsuńEhh... a ja nie mam dzisiaj nic na obiad. Zostało mi musli, musli, jogurt i trochę szpinaku i jakaś śmietana. Czemu Ty tak daleko mieszkasz? Wprosiłabym się... :D
OdpowiedzUsuńzapraszam mimo wszystko :)
Usuńna gołąbki zawsze mamm ochotę:)
OdpowiedzUsuńdokładnie :) tak jak ja :)
Usuńwyglądają bardzo apetycznie i podobają mi się w takiej wersji:)
OdpowiedzUsuńOj jak ja dawno nie jadłam gołabków.
OdpowiedzUsuńnarobiłas mi smaka :)
polecam, szczególnie teraz gdy młoda kapusta gotuje się bardzo szybko :)
UsuńCóreczko te Twoje gołąbki to pachną aż w Gdyni :).Mniam...mniam...
OdpowiedzUsuńno ja myślę, że pachnie :)
Usuń