Miała być sałatka Cezara w w wersji ekspresowej, którą zrobiła Nigella Lawson, ale musiałam coś pokombinować, bo nie miałam wszystkich składników i wyszła moja sałatka. Jest pyszna, trafiła idealnie w moje kubki smakowe. Lekka, ale pożywna. Idealnie nadaje się jako obiad za sprawą kurczaka. Nie pozostaje Wam nic innego jak ją przygotować.
Składniki :
* liście z połowy sałaty rzymskiej
* filet z kurczaka
* ulubiona przyprawa do kurczaka
* kulka mozzarelli
* garść nachosów
* 3 łyżki oleju sezamowego
* jajko
* sok z 1/4 cytryny
* sól, świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie:
Jajko sparzyć we wrzątku, wybić do miseczki. Ubić delikatnie razem z olejem. Przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sos można przygotować w małym zakręcanym słoiczku. Pierś z kurczaka przyprawić i usmażyć na teflonowej patelni, odłożyć do przestygnięcia, pokroić w plastry, tak jak i mozzarellę. Sałatę opłukać, układać w salaterce listki. Na to odrobinę sosu, plastry kurczaka i sera oraz pokruszone nachosy. Całość delikatnie polać sosem.
Składniki :
* liście z połowy sałaty rzymskiej
* filet z kurczaka
* ulubiona przyprawa do kurczaka
* kulka mozzarelli
* garść nachosów
* 3 łyżki oleju sezamowego
* jajko
* sok z 1/4 cytryny
* sól, świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie:
Jajko sparzyć we wrzątku, wybić do miseczki. Ubić delikatnie razem z olejem. Przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sos można przygotować w małym zakręcanym słoiczku. Pierś z kurczaka przyprawić i usmażyć na teflonowej patelni, odłożyć do przestygnięcia, pokroić w plastry, tak jak i mozzarellę. Sałatę opłukać, układać w salaterce listki. Na to odrobinę sosu, plastry kurczaka i sera oraz pokruszone nachosy. Całość delikatnie polać sosem.
Przepis bierze udział w konkursie organizowanym przez Gotujmy.pl
Musi być pyszna! :)
OdpowiedzUsuńnajlepsza! :)
UsuńPRZERAŻA MNIE SUROWE JAJKO
OdpowiedzUsuńjak masz ze sprawdzonego źródła to nie powinny Cię przerażać :) nie polecam marketowych i koniecznie sparz we wrzątku!
Usuńtakie sałatki to ja lubię!:)
OdpowiedzUsuńja też! :)
Usuńuwielbiamy sałatki ala cesar:) Twoja wersja jest pyszna i kolorowa :) zjadamy w całości :)
OdpowiedzUsuńsmacznego! :)
Usuńtaką sałatkę jak najbardziej widzę u siebie na talerzu! Kurczaka i mozzarelle biorę w ciemno:)
OdpowiedzUsuń:) cieszę się, że smaki podpadły pod Twoje kubki smakowe :)
UsuńJejku, genialny pomysł! I ta sałata jak wiosennie wygląda, taka soczyście zielona :)
OdpowiedzUsuńnastępnym razem sałatę zgrilluję, podobno taka to dopiero jest pyszna! :)
Usuńoczywiście, że warto ją przygotować!
OdpowiedzUsuńwygląda cudownie :)
była na prawdę pyszna! :)
UsuńPięknie się prezentuje i strasznie mnie kusi :) !
OdpowiedzUsuńzrobię jeszcze oryginalną wersję Nigelli :)
Usuń