Środa to mała sobota - włoska bułeczka śniadaniowa

Ja za pieczywem na śniadanie nie jestem. Ale mój S lubi, więc od czasu do czasu robię dla Niego takie bułeczki na ciepło. Tym razem z sadzonym jajkiem, mozzarellą i oliwkami. Do tego obowiązkowo szklanka soku pomidorowego Tymbark. 

" Szklanka soku do śniadania "

Składniki :
* bułka z ziarnami
* jajko
* 2 plasterki mozzarelli bądź sera żółtego
* 2 łyżki masła 
* garść pomidorków koktajlowych 
* garść czarnych oliwek
* sól, pieprz
* szklanka soku pomidorowego pikantnego Tymbark 

Przygotowanie :
Bułkę przeciąć na pół, posmarować masłem i podpiec. Jajko usmażyć na teflonowe patelni, złożyć na pół, wkładając do środka ser. Wyłożyć na bułkę, dodać pokrojone oliwki oraz pomidorki. Przyprawić. Do śniadania obowiązkowo szklanka soku. My uwielbiamy pikantny sok pomidorowy Tymbark.