Błyskawiczny piątek - Łosoś na serowym szpinaku

Błyskawiczny przepis na rybę podaną na szpinaku z serem pleśniowym i mozzarellą. Smacznego!

Składniki :
* 300g surowego łososia 
* 200g mrożonego szpinaku 
* 50g gorgonzoli 
* 100g sera mozzarella 
* sól, pieprz
* sok z cytryny
* plaster cytryny do dekoracji 
Przygotowanie :
Łososia przyprawić, polać sokiem z cytryny i usmażyć na oliwie. Zdjąć z patelni, dodać szpinak i sery. Podgrzać. Podawać z łososiem i cytryną.