piątek, 2 grudnia 2016

Błyskawiczny piątek - Klopsy z szynki wieprzowej z cynamonem

Dzisiaj co prawda piątek i mięsa się nie je, ale wczoraj przygotowałam obiad na kilka dni, bo weekend mam pracujący i czasu na stanie przy garach brak. Mięso wieprzowe dobrze doprawione z nutą cynamonu to strzał w dziesiątkę. Polecam i Wam przygotowanie ich na obiad. Błyskawicznie zapraszam Was do stołu!

Składniki :
* 600g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 
* sól, pieprz
* łyżeczka cynamonu 
* cebula, czosnek
* łyżka bułki tartej
* jajko
* tłuszcz do smażenia
Przygotowanie : 
Mięso dobrze wymieszać z przyprawami. Cebulę i czosnek zetrzeć na tarce, dodać do mięsa razem z jajkiem i bułką tartą. Wyrobić masę, formować klopsy i obsmażyć na złoty kolor na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Podlać szklanką wody lub bulionu. Gotować około 40 minut. Podawać z ziemniakami i mizerią.


3 komentarze: