niedziela, 25 maja 2014

Sałatka z mozzarellą i szparagami : Majowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów

Jak maj to koniecznie piknik. I właśnie z piknikowym tematem przyszło się nam zmierzyć w Wyzwaniu Blogerek i Blogerów. Ja przygotowałam guacamole, wodę smakową z bananem oraz najlepszą sałatkę ze szparagami.




Woda smakowa z cytryną i bananem :
Składniki :
* pół cytryny 
* kilka listków mięty bądź melisy
* kilka plasterków banana ze skórką
* woda mineralna lekko gazowana 
Przygotowanie :
Do butelki wrzucamy wszystkie składniki, zalewamy wodą, odstawiamy do schłodzenia. Żeby banan nie zrobił się czarny, można polać go łyżką soku z cytryny.
Sałatka z mozzarellą i szparagami :
Składniki :
* ulubiony mix sałat
* kulka mozzarelli 
* pół pęczka szparagów ugotowanych
* 2 pomidory
* garść czarnych oliwek 
* dressing : 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka sosu balsamico, sól, pieprz do smaku
Przygotowanie :
Do pojemników wrzucić sałatę, pokrojone pomidory, szparagi oraz oliwki. Dodać plasterki mozzarelli. W małych słoiczkach wymieszać składniki sosu. Sałatkę polać sosem przed podaniem. 
Guacamole :
Składniki :
* awokado
* pół czerwonej papryki
* mała cebulka szalotka
* sok z cytryny
* sól, pieprz do smaku
Przygotowanie :
Awokado rozgnieść widelcem, dodać drobno pokrojoną paprykę oraz szalotkę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Idealny sos do warzyw. Na piknik zawsze zabieram pokrojoną w słupki marchewkę, kawałki ogórka, rzodkiewki.




W majowym pikniku wzięli udział :

o

34 komentarze:

  1. Tysia Gotuje25 maja 2014 12:14

    wspaniały piknik Martusia :) pisze się na taki!

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown25 maja 2014 12:14

    Świetny piknik Martuś :) Super ta sałatka - podoba mi się dodanie szparagów !
    I woda smakowa najlepiej schłodzona <3

    OdpowiedzUsuń
  3. Małgorzata Kijowska|DayliCooking25 maja 2014 12:20

    fantastyczny kolorowy piknik!!!!
    dziękuję za wspólne pichcenie :***

    OdpowiedzUsuń
  4. madlene1725 maja 2014 12:46

    Martuś, widzę, że u Ciebie na bogato:) I na łonie natury, tak jak powinno byc:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Moje Wypieki I Nie Tylko25 maja 2014 12:49

    Przepyszna sałatka, no i moje ulubione guacamole. Pogoda też Ci dopisała. :) Dziękuję Marto za wspólne piknikowanie. ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Marzena25 maja 2014 13:06

    Marto, jakie dobrodziejstwa nam przygotowałaś:-)) Wpadam na poczęstunek:-))

    OdpowiedzUsuń
  7. Amber25 maja 2014 14:53

    Super sałatka!
    Nie tylko na piknik.
    Ze szparagami uwielbiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marta Urbańska25 maja 2014 21:23

      u mnie już sezon na szparagi się zakończył :) ale było smacznie!

      Usuń
  8. Beata25 maja 2014 15:09

    Super piknik:) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  9. samazlodycz25 maja 2014 15:16

    jak fajnie piknikowo! uwielbiam takie spotkania w dobrym towarzystwie i z mnóstwem pysznego jedzonka :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kaś25 maja 2014 16:34

    przyznam, że ta woda z bananem szczególnie mnie intryguje!

    OdpowiedzUsuń
  11. Myszka25 maja 2014 16:57

    Prawdziwy piknik , kolorowo i pysznie !

    OdpowiedzUsuń
  12. Kulinarna Maniusia25 maja 2014 18:51

    Marto pysznie i kolorowo :-) zaciekawiła mnie woda z owocami w butli :-) dziękuje za wspólną zabawę, było pysznie i wesoło :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. izioni smaki25 maja 2014 19:06

    Wspaniały piknik :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wiem co jem25 maja 2014 19:53

    przepyszny zestaw piknikowy :) Marto dziękuję za zaproszenie do akcji i wspólne wirtualne piknikowanie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Anulla25 maja 2014 22:24

    idealny zestaw piknikowy:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Antenka26 maja 2014 08:59

    alez to musiało smakować na powietrzu:) mmmmmmmmmm

    OdpowiedzUsuń
  17. Magda C.26 maja 2014 13:47

    Wspaniały piknik :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Justyś26 maja 2014 23:22

    świetny piknik :)

    OdpowiedzUsuń