Kakao z pomidorami łączy się idealnie, daje niepowtarzalny smak i aromat. Musicie tego spróbować!
Składniki :
* 200 g makaronu penne #omnomnom
* łyżka oleju z pestek dyni
* łyżka sezamu
* 500 g mięsa mielonego z łopatki
* łyżeczka przyprawy gyros
* łyżeczka czerwonej papryki
* pół cebuli
* sól, pieprz
* jajko
* puszka pomidorów
* ząbek czosnku
* łyżka kakao
* 2 łyżki brązowego cukru
* natka pietruszki
* 5 łyżek oleju rzepakowego
Przygotowanie :
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić. Dodać olej z pestek dyni oraz sezam, dokładnie wymieszać. Mięso przyprawić, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz jajko. Wymieszać, uformować małe pulpeciki, obsmażyć na oleju rzepakowym. Pomidory podgrzać razem z pokrojonym w plasterki ząbkiem czosnku. Zagotować, dodać kakao oraz brązowy cukier, wymieszać. Do sosu wrzucić pulpeciki. Przełożyć sos do kokilek, ułożyć je na środku talerza, obok wysypać makaron. Całość podawać z posiekaną natka pietruszki.
wygląda smacznie:)
OdpowiedzUsuńi tak też smakuje ;)
UsuńZaskakujące połączenie, muszę spróbować tego sosu :)
OdpowiedzUsuńKasia zrób koniecznie :) wiem, że uwielbiasz makaron :) na pewno Ci sos posmakuje ;)
UsuńSpróbuję, zapisałam sobie ten przepis :) I czekam na kolejne ciekawe połączenia w sosach :))
Usuńmuszę trochę przystopować z makaronami :) bo mnie z domu wyrzucą ;)
Usuńpyszne danie, chętnie bym zjadła:)
OdpowiedzUsuńzapraszam :)
UsuńWow, z kakao? Naprawdę ciekawe:)
OdpowiedzUsuńkakao idealnie pasuje do pomidorów i czosnku :) plus brązowy cukier :)
UsuńO mniaam! A ja taka glodna! Uwielbiam makarony w roznej postaci! Najbardziej ze szpinakiem, piersia kurczaka i suszonymi pomidorami mmm <3
OdpowiedzUsuńze szpinakiem też uwielbiam :)
UsuńNo nie wiem... musisz mnie osobiscie przekonać i zaprosić na taki makaron;-))
OdpowiedzUsuńmakaron za makaron, mówisz :) pewnie :)
UsuńPoproszę taki obiad dla mnie :)
OdpowiedzUsuńproszę się częstować :)
Usuń