Spaghetti Carbonara na Światowy Dzień Makaronu !

Pomysł na dobrą kolację w weekendowy piątek?  Może makaron? Ja uwielbiam pod każdą postacią a dzisiaj w wersji Carbonara. Polecam spróbować!

 

 
Składniki :

• * makaron spaghetti
  

• * 2-3 plasterki boczku bądź szynki z tłuszczykiem 
  

• * łyżka oleju rzepakowego 
  

• * cebula
  

• * czosnek
  

• * żółtko 
  

• * 3 łyżki śmietanki 
  

• * sól , pieprz , bazylia , oregano 
  

Przygotowanie :
Makaron ugotować tak jak lubimy. Na oleju zeszklić cebulę z czosnkiem , dodać pokrojoną w paseczki szynkę lub boczek. Przyrumienić. Żółtko rozprowadzić ze śmietanką. Wlać do boczku , pogrzać. Przyprawić do smaku ziołami. Wymieszać z makaronem.