Sałatka Tabbouleh

Dzisiaj sałatka z kuchni arabskiej. Pierwszy raz zagościła w mojej kuchni i już wiem że kasza kuskus będzie częściej u nas jadana. Sałatka godna polecenia. Idealna do zabrania ze sobą do szkoły czy pracy. Pożywna oraz smaczna. Polecam spróbować!

 

 

Składniki :

• * pół szklanki kaszy kuskus 
  

• * 2 pomidory 
  

• * cebula czerwona 
  

• * pół zielonego ogórka
  

• * pół zielonej papryki 
  

• * natka pietruszki
  

• * mięta
  

• * sok z cytryny 
  

• * oliwa z oliwek 
  

• * czosnek 
  

• * sól , pieprz
  

 

 
Przygotowanie :
Kaszę zalewamy wrzątkiem i czekamy aż wchłonie wodę i wystygnie. Wszystkie składniki kroimy w drobną kostkę , zioła dokładnie siekamy. Łączymy z kaszą. Przyprawiamy. Dodajemy sok z cytryny oraz oliwę.