środa, 18 września 2013

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami

Bardzo ciekawe połączenie pieczarek i kurczaka podane na kapuście pekińskiej z dodatkami innych warzyw oraz aromatycznym sosem na bazie oliwy. Kto lubi takie połączenia albo jest ciekawy jak smakują przesmażone pieczarki w sałatce to zapraszam do spróbowania. 
 
Składniki :
  • * kawałek kapusty pekińskiej
  • * ogórki kiszone
  • * rzodkiewki
  • * pomidor
  • * czerwona papryka
  • * smażone pieczarki z cebulą
  • * filet z kurczak pieczony w ulubionych ziołach
  • * plasterki gotowanej kukurydzy
Sos :
  • * 4 łyżki oliwy
  • * papryka czerwona mielona
  • * ulubione zioła
  • * opcjonalnie czosnek
  • * sól , pieprz
Przygotowanie :
Składniki sałatki pokroić wedle uznania. Można ozdobnie a można warstwowo ułożyć w pojemniku i zabrać sałatkę ze sobą do pracy. Składniki na sos pogrzać na patelni do połączenia smaków . Przyprawić solą i pieprzem. Polać po sałatce.

4 komentarze:

  1. Bardzo ciekawe połączenie:-) Spróbuję:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. spróbuj :) można dodać też sos na bazie jogurtu naturalnego :)

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. ja lubię pieczarki z kurczakiem :) ale w sałatce też smakuje pysznie :) można dodać też inny sos

      Usuń