Jarzynka do zupy

Dzisiaj banalnie prosty sposób na jarzynkę. Ja bardzo często robię takie warzywa do zupy i zamrażam żeby mieć w razie potrzeby. Można też zamrozić sobie kilka takich woreczków na zimę. Teraz gdy marchew jest słodka a wszystkie warzywa smaczne to warto zachować ten zapach i smak.
U mnie podstawowa wersja.

 

 
Składniki :

• * 5 marchewek 
  

• * 4 korzenie pietruszki
  

• * duży seler
  

• * por
  

 

 

 
Przygotowanie :
Obieramy i myjemy wszystkie warzywa. Ścieramy na tarce seler,marchewkę i pietruszkę. Por kroimy w plasterki. Wszystkie składniki jarzynki dokładnie mieszamy. Po czym dzielimy i wsypujemy do woreczka. Mrozimy.