Szafranowy ryż z kurczakiem curry

Kolejny pomysł na lekki obiad bądź świetną kolację na ciepło. W smaku rewelacja. Aż sama nie wierzyłam, że może wyjść z tego coś tak pysznego. Dobrze doprawiony kurczak to jest coś co lubię! Polecam!

Składniki :
* woreczek białego bądź brązowego ryżu
* pierś z kurczaka
* szklanka zielonej fasolki szparagowej 
* łyżka oleju kokosowego 
* przyprawa do kurczaka
* łyżeczka papryki wędzonej
* łyżeczka przyprawy curry
* szafran
* sezam 
* sól

Przygotowanie :
Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Kurczaka przyprawić , przesmażyć. Dodać fasolkę szparagową i poddusić. Wymieszać z ryżem. Posypać przyprawą curry oraz odrobiną szafranu. Dzięki czemu całe danie nabierze ładnego koloru. Podawać ciepłe, posypane sezamem.