10:00

Guacamole

Guacamole czyli meksykańska salsa. Idealnie pasuje do wszystkiego. Guacamole swoje początki miał już w czasach azteckich. Oprócz awokado dodaje się także limonkę i sól. Na grillu, do ciepłego mięsa to po prostu poezja. Polecam!

Składniki :
* dojrzałe awokado
* łyżka soku z limonki
* sól himalajska 
* szczypta pieprzu
* pomidor malinowy
* mała cebula szalotka
* opcjonalnie świeża kolendra
Przygotowanie :
Cebulę drobno posiekać, pomidora pokroić w kostkę. Awokado rozgnieść widelcem, dodać cebulę i pomidora oraz sok z limonki. Przyprawić do smaku. Ewentualnie posypać kolendrą.
 


5 komentarzy:

Copyright © 2014 Magiczne życie Marty , Blogger