Samych cudownych i magicznych chwil w tym Nowym 2017 Roku!
Szampańskiej zabawy, zdrowia, szczęścia i pomyślności!
życzy
Marta
18:00
23:00
Karkówka w czosnku
1
Dobrze doprawione mięso to podstawa. Karkówka bez czosnku się nie obejdzie a i danie to robi się szybko, bo wystarczy mięso przygotować sobie dzień wcześniej. Polecam!
Składniki :
* kg karkówki bez kości
* 2 główki czosnku
* sól, pieprz
* czerwona słodka papryka
* majeranek
* ulubiona przyprawa do mięsa
Przygotowanie :
Mięso pokroić w plastry. Przyprawić. Dobrze i dokładnie natrzeć karkówkę przyprawami. Czosnek podzielić na ząbki i dodać do mięsa razem z łupinkami. Odstawić na 2-3 godziny a najlepiej na całą noc. Przełożyć mięso do rękawa i piec 40-50 minut w 200 stopniach. Podawać na ciepło bądź na zimno.
Składniki :
* kg karkówki bez kości
* 2 główki czosnku
* sól, pieprz
* czerwona słodka papryka
* majeranek
* ulubiona przyprawa do mięsa
Przygotowanie :
Mięso pokroić w plastry. Przyprawić. Dobrze i dokładnie natrzeć karkówkę przyprawami. Czosnek podzielić na ząbki i dodać do mięsa razem z łupinkami. Odstawić na 2-3 godziny a najlepiej na całą noc. Przełożyć mięso do rękawa i piec 40-50 minut w 200 stopniach. Podawać na ciepło bądź na zimno.
08:00
Wafle z pianką
1
Szybki przepis na deser. Wafle z lekką pianką czyli galaretki z kremówką. Polecam!
Składniki :
* 2 suche wafle
* 3 różne galaretki
* 400ml śmietany kremówki
Przygotowanie :
Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku. Wystudzić. 200ml kremówki ubić, dolewać galaretkę i całość wymieszać. Wylać na wafel. Drugą galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, przestudzić i wylać na masę. Trzecią galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku. Wystudzić. 200ml kremówki ubić, dolewać galaretkę i całość wymieszać. Wylać na galaretkę. Przykryć masę drugim waflem. Można obciążyć ciasto deską. Odstawić na dwie godziny do lodówki. Pokroić na kwadraty.
Składniki :
* 2 suche wafle
* 3 różne galaretki
* 400ml śmietany kremówki
Przygotowanie :
Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku. Wystudzić. 200ml kremówki ubić, dolewać galaretkę i całość wymieszać. Wylać na wafel. Drugą galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, przestudzić i wylać na masę. Trzecią galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku. Wystudzić. 200ml kremówki ubić, dolewać galaretkę i całość wymieszać. Wylać na galaretkę. Przykryć masę drugim waflem. Można obciążyć ciasto deską. Odstawić na dwie godziny do lodówki. Pokroić na kwadraty.
14:00
Ciasto Kinder Country
3
Przepis na to ciasto dostałam od koleżanki z pracy i mimo, że dzielnie trzymam się nadal bez słodyczy to na kawałek tego ciasta się skusiłam. Jest przepyszne i każdemu polecam jego przygotowanie.
Składniki :
* 2 śmietany kremówki
* 250g serka mascarpone
* duża paczka herbatników
* 2 białe czekolady
* 2 mleczne czekolady
* 3 szklanki płatków pszenica z miodem
* 2-3 garście płatków do dekoracji
Przygotowanie :
Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Jedną kremówkę ubić, dodać mascarpone i przestudzoną białą czekoladę. Wymieszać całość z płatkami. Blaszkę wyłożyć herbatnikami a na herbatniki masę. Rozsmarować masę i przykryć herbatnikami. Rozpuścić mleczną czekoladę. Ubić drugą kremówkę. Wymieszać z czekoladą i wyłożyć masę na herbatniki. Ciasto posypać płatkami i schłodzić około 2-3 godziny w lodówce. Najlepiej jednak zostawić ciasto na całą noc.
Składniki :
* 2 śmietany kremówki
* 250g serka mascarpone
* duża paczka herbatników
* 2 białe czekolady
* 2 mleczne czekolady
* 3 szklanki płatków pszenica z miodem
* 2-3 garście płatków do dekoracji
Przygotowanie :
Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Jedną kremówkę ubić, dodać mascarpone i przestudzoną białą czekoladę. Wymieszać całość z płatkami. Blaszkę wyłożyć herbatnikami a na herbatniki masę. Rozsmarować masę i przykryć herbatnikami. Rozpuścić mleczną czekoladę. Ubić drugą kremówkę. Wymieszać z czekoladą i wyłożyć masę na herbatniki. Ciasto posypać płatkami i schłodzić około 2-3 godziny w lodówce. Najlepiej jednak zostawić ciasto na całą noc.
12:00
07:00
Tort dla Ewy
1
Jutro imieniny Ewy i też tort z tej okazji. Taki na szybko - dekoracja z tego co miałam. Mam nadzieję, że smakował.
Składniki :
* biszkopt z tego przepisu
* 800ml śmietany kremówki
* 3 łyżki cukru pudru
* 4 śmietan-fix-y
* dżem brzoskwiniowy
* szklanka wrzątku
* sok z połowy cytryny
* do dekoracji biszkopty, draże w dwóch smakach oraz kwiaty z opłatka
Przygotowanie :
Biszkopt przekroić na 3 blaty. Wrzątek wymieszać z sokiem z cytryny. Nasączyć biszkopty. Przełożyć dżemem i kremem z ubitej kremówki z cukrem pudrem. Ozdobić tort drażami i obłożyć biszkoptami.
Składniki :
* biszkopt z tego przepisu
* 800ml śmietany kremówki
* 3 łyżki cukru pudru
* 4 śmietan-fix-y
* dżem brzoskwiniowy
* szklanka wrzątku
* sok z połowy cytryny
* do dekoracji biszkopty, draże w dwóch smakach oraz kwiaty z opłatka
Przygotowanie :
Biszkopt przekroić na 3 blaty. Wrzątek wymieszać z sokiem z cytryny. Nasączyć biszkopty. Przełożyć dżemem i kremem z ubitej kremówki z cukrem pudrem. Ozdobić tort drażami i obłożyć biszkoptami.
10:00
Polędwiczka w sosie z mascarpone
1
Polędwiczka to mięso, które ostatnio często przyrządzam na obiad. Szybko i smacznie w tym okresie przedświątecznym to podstawa. Smacznego!
Składniki :
* 2 polędwiczki około 800g
* 2 cebule
* czerwona papryka
* sól, pieprz do smaku
* łyżka mascarpone
* łyżeczka mąki pszennej
Przygotowanie :
Mięso pokroić w plastry, delikatnie rozbić. Obsmażyć z obu stron na łyżce tłuszczu. Odłożyć, na patelnię wrzucić piórka cebuli oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Poddusić całość razem z polędwiczką. Sos zagęścić mascarpone oraz mąką wymieszaną z wodą. Zagotować. Przyprawić do smaku. Podawać z ziemniakami, ryżem albo świeżym chlebem.
Składniki :
* 2 polędwiczki około 800g
* 2 cebule
* czerwona papryka
* sól, pieprz do smaku
* łyżka mascarpone
* łyżeczka mąki pszennej
Przygotowanie :
Mięso pokroić w plastry, delikatnie rozbić. Obsmażyć z obu stron na łyżce tłuszczu. Odłożyć, na patelnię wrzucić piórka cebuli oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Poddusić całość razem z polędwiczką. Sos zagęścić mascarpone oraz mąką wymieszaną z wodą. Zagotować. Przyprawić do smaku. Podawać z ziemniakami, ryżem albo świeżym chlebem.
08:00
Ciasteczkowa kawa z mlekiem
3
Idealny napój na zimowy czas. Pyszna kawa z ciasteczkami i ciepłym mlekiem. Dodatek imbiru sprawia że ta kawa najlepiej rozgrzewa. A czekolada to wiadomo jak na nas działa!
Składniki :
* szklanka wrzątku
* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
* łyżeczka cukru trzcinowego
* ciepłe mleko
* 2 ciasteczka korzenne starte na tarce
* kostka czekolady
Przygotowanie :
Kawę zaparzyć w większym kubku, posłodzić i wymieszać z ciasteczkami. Uzupełnić kubek ciepłym mlekiem. Posypać startą czekoladą.
Składniki :
* szklanka wrzątku
* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
* łyżeczka cukru trzcinowego
* ciepłe mleko
* 2 ciasteczka korzenne starte na tarce
* kostka czekolady
Przygotowanie :
Kawę zaparzyć w większym kubku, posłodzić i wymieszać z ciasteczkami. Uzupełnić kubek ciepłym mlekiem. Posypać startą czekoladą.
09:00
Błyskawiczny piątek - Polędwiczka duszona w cebuli
4
Polędwiczka wieprzowa to jedno z moich ulubionych mięs. Tym razem duszona z cebulą, czosnkiem i przyprawami. Idealnie smakuje z chlebem, ziemniakami czy kaszą. Polecamy, bo przepis jest naprawdę błyskawiczny!
Składniki :
* polędwiczka wieprzowa około 500g
* 3-4 cebule
* 2 ząbki czosnku
* sól, pieprz
* majeranek, czerwona słodka papryka
* łyżka tłuszczu do przesmażenia mięsa
Przygotowanie :
Rozgrzać tłuszcz, polędwiczkę pokroić w plastry i obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Dodać cebulę posiekaną w piórka, przyprawić i dusić całość około 20 minut. Przed podaniem spróbować sosu i ewentualnie doprawić pod swój smak.
Składniki :
* polędwiczka wieprzowa około 500g
* 3-4 cebule
* 2 ząbki czosnku
* sól, pieprz
* majeranek, czerwona słodka papryka
* łyżka tłuszczu do przesmażenia mięsa
Przygotowanie :
Rozgrzać tłuszcz, polędwiczkę pokroić w plastry i obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Dodać cebulę posiekaną w piórka, przyprawić i dusić całość około 20 minut. Przed podaniem spróbować sosu i ewentualnie doprawić pod swój smak.
10:00
Zupa ogórkowa z mięsem i śmietaną
3
Szał przedświąteczny dopadł Was już trochę? U mnie w tym roku bez szaleństw! Ale na szybko warto przygotować pyszną zupę, by mieć coś w lodówce na obiad. Po ciężkich zakupach to świetna sprawa! Polecam!
Składniki :
* 500g żeberek wieprzowych
* włoszczyzna
* kilka ziemniaków
* 2-3 ogórki kiszone
* 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
* sól, pieprz do smaku
Przygotowanie :
Włoszczyznę razem z mięsem ugotować do miękkości, wyciągnąć z wywaru. Przyprawić i dodać ziemniaki. Gdy będą miękkie, dodać marchewkę, starte ogórki kiszone oraz mięso oddzielone od kości. Przyprawić zupę do smaku. Zagęścić śmietaną.
Składniki :
* 500g żeberek wieprzowych
* włoszczyzna
* kilka ziemniaków
* 2-3 ogórki kiszone
* 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
* sól, pieprz do smaku
Przygotowanie :
Włoszczyznę razem z mięsem ugotować do miękkości, wyciągnąć z wywaru. Przyprawić i dodać ziemniaki. Gdy będą miękkie, dodać marchewkę, starte ogórki kiszone oraz mięso oddzielone od kości. Przyprawić zupę do smaku. Zagęścić śmietaną.
08:00
Błyskawiczne piątki - podsumowanie 09.12.2016r.
2
Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków. Tym razem przedświąteczny.
W tym tygodniu mamy 14 przepisów.
Angelika
Galareta wieprzowa
Karp smażony
Sałatka ziemniaczana
Marzena
Śledzie w oleju lnianym
Magdalena
Szybkie pomarańczowe ciasto z kisielem
Marta
Moskole
Aga
Makowe muffinki z serem
Agnieszka
Wigilijne babeczki
Danuta
Tatar z makreli wędzonej i awokado
Joanna
Błyskawiczne ciasteczka migdałowe
Andruty biszkoptowo - kokosowe
Magdalena
Świąteczne ciasteczka z orzechami i czekoladą
Sabina
Stroik na stół
Małgorzata
Koreczki ze śledzi
Marzena
Pierogi z ziemniakami i suszonymi pomidorami
A już dzisiaj zapraszam Was na kolejny błyskawiczny piątek.
W tym tygodniu mamy 14 przepisów.
Angelika
Galareta wieprzowa
Karp smażony
Sałatka ziemniaczana
Marzena
Śledzie w oleju lnianym
Magdalena
Szybkie pomarańczowe ciasto z kisielem
Marta
Moskole
Aga
Makowe muffinki z serem
Agnieszka
Wigilijne babeczki
Danuta
Tatar z makreli wędzonej i awokado
Joanna
Błyskawiczne ciasteczka migdałowe
Magdalena
Świąteczne ciasteczka z orzechami i czekoladą
Sabina
Stroik na stół
Małgorzata
Koreczki ze śledzi
Marzena
Pierogi z ziemniakami i suszonymi pomidorami
A już dzisiaj zapraszam Was na kolejny błyskawiczny piątek.
18:00
Błyskawiczny piątek - Moskole
4
Dzisiaj taki przedświąteczny błyskawiczny piątek. Postanowiłam przygotować coś na szybko i będą to moskole czyli placki pieczone na blasze. Moje będą co prawda smażone i podam je z dodatkiem sosu grzybowego. To doskonałe danie na wigilijną kolację. Zapraszam!
Składniki :
* 500g ugotowanych ziemniaków
* 250g mąki pszennej
* 1/2 szklanki kefiru
* 2 jajko
* sól, pieprz
* olej do smażenia
Przygotowanie :
Ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki i wyrobić na jednolitą masę. Uformować placki, można delikatnie podsypać mąką i smażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru oleju. Podawać z białym serem lub sosem, np grzybowym.
Składniki :
* 500g ugotowanych ziemniaków
* 250g mąki pszennej
* 1/2 szklanki kefiru
* 2 jajko
* sól, pieprz
* olej do smażenia
Przygotowanie :
Ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki i wyrobić na jednolitą masę. Uformować placki, można delikatnie podsypać mąką i smażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru oleju. Podawać z białym serem lub sosem, np grzybowym.
12:00
Kolorowy torcik urodzinowy
5
Tort zrobiony na szybko, bo koleżanka potrzebowała by ją poratować i zrobić dla syna. Mam nadzieję że smakował, bo prezentuje się ślicznie. Idealny nie tylko dla dzieci.
Składniki :
* biszkopt z tego przepisu
* 900ml śmietany kremówki
* łyżka cukru pudru
* słoiczek dżemu wiśniowego
* pół szklanki wrzątku
* sok z połowy cytryny
* barwniki spożywcze
* kolorowe cukierki do dekoracji
* podłużne biszkopty do obłożenia tortu
Przygotowanie :
Biszkopt przekroić na 3 blaty. Wrzątek wymieszać z sokiem z cytryny. Nasączyć biszkopty. Przełożyć dżemem i kremem z ubitej kremówki z cukrem pudrem. Resztę kremu podzielić na dwie części, każdą wymieszać z barwnikiem. Ozdobić tort cukierkami i obłożyć biszkoptami. Przewiązać wstążeczkami.
Składniki :
* biszkopt z tego przepisu
* 900ml śmietany kremówki
* łyżka cukru pudru
* słoiczek dżemu wiśniowego
* pół szklanki wrzątku
* sok z połowy cytryny
* barwniki spożywcze
* kolorowe cukierki do dekoracji
* podłużne biszkopty do obłożenia tortu
Przygotowanie :
Biszkopt przekroić na 3 blaty. Wrzątek wymieszać z sokiem z cytryny. Nasączyć biszkopty. Przełożyć dżemem i kremem z ubitej kremówki z cukrem pudrem. Resztę kremu podzielić na dwie części, każdą wymieszać z barwnikiem. Ozdobić tort cukierkami i obłożyć biszkoptami. Przewiązać wstążeczkami.
06:00
Rozdanie Mikołajkowe
2
Dzisiaj przyjdzie do Was Mikołaj! Byliście grzeczni? To się dobrze składa, bo mam do rozdania aż trzy prezenty!
Zasady :
* polub Magiczne Życie Marty na FB
* udostępnij ten post
* dodaj banerek u siebie na blogu
* dodaj mnie na Instagramie
* odpowiedź na pytanie : Czy do Ciebie przychodzi Mikołaj, Gwiazdor, Śnieżynka czy Aniołek 6 grudnia?
* rozdanie trwa do 12 grudnia 2016 i wtedy też ogłoszę wyniki
* WYGRYWAJĄ AŻ 3 OSOBY!
* zapraszam do zabawy!
Nagrodą w rozdaniu jest książka Przepisy prosto z serc polskich regionów. Festiwal wypieków.
* polub Magiczne Życie Marty na FB
* udostępnij ten post
* dodaj banerek u siebie na blogu
* dodaj mnie na Instagramie
* odpowiedź na pytanie : Czy do Ciebie przychodzi Mikołaj, Gwiazdor, Śnieżynka czy Aniołek 6 grudnia?
* rozdanie trwa do 12 grudnia 2016 i wtedy też ogłoszę wyniki
* WYGRYWAJĄ AŻ 3 OSOBY!
* zapraszam do zabawy!
Nagrodą w rozdaniu jest książka Przepisy prosto z serc polskich regionów. Festiwal wypieków.
12:00
Domowe frytki z oregano
2
Frytek to u mnie nie było już bardzo, bardzo długo. Jakoś nie było czasu ich przygotować, a te z oregano smakują najlepiej. Do tego majonez obowiązkowo. Kto też je frytki z majonezem?
Składniki :
* 2 kg dużych ziemniaków
* olej rzepakowy do smażenia
* łyżeczka suszonego oregano
* różowa sól himalajska
Przygotowanie :
Ziemniaki obrać, pokroić na frytki. Ziemniaki obgotować przez 5 minut. Odlać wodę, wyłożyć frytki na ręcznik papierowy. Zagrzać olej i partiami smażyć frytki z obu stron na złoty kolor. Przyprawić solą i oregano. Podawać z majonezem.
Składniki :
* 2 kg dużych ziemniaków
* olej rzepakowy do smażenia
* łyżeczka suszonego oregano
* różowa sól himalajska
Przygotowanie :
Ziemniaki obrać, pokroić na frytki. Ziemniaki obgotować przez 5 minut. Odlać wodę, wyłożyć frytki na ręcznik papierowy. Zagrzać olej i partiami smażyć frytki z obu stron na złoty kolor. Przyprawić solą i oregano. Podawać z majonezem.
13:00
Błyskawiczny piątek - Klopsy z szynki wieprzowej z cynamonem
3
Dzisiaj co prawda piątek i mięsa się nie je, ale wczoraj przygotowałam obiad na kilka dni, bo weekend mam pracujący i czasu na stanie przy garach brak. Mięso wieprzowe dobrze doprawione z nutą cynamonu to strzał w dziesiątkę. Polecam i Wam przygotowanie ich na obiad. Błyskawicznie zapraszam Was do stołu!
Składniki :
* 600g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
* sól, pieprz
* łyżeczka cynamonu
* cebula, czosnek
* łyżka bułki tartej
* jajko
* tłuszcz do smażenia
Przygotowanie :
Mięso dobrze wymieszać z przyprawami. Cebulę i czosnek zetrzeć na tarce, dodać do mięsa razem z jajkiem i bułką tartą. Wyrobić masę, formować klopsy i obsmażyć na złoty kolor na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Podlać szklanką wody lub bulionu. Gotować około 40 minut. Podawać z ziemniakami i mizerią.
Składniki :
* 600g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
* sól, pieprz
* łyżeczka cynamonu
* cebula, czosnek
* łyżka bułki tartej
* jajko
* tłuszcz do smażenia
Przygotowanie :
Mięso dobrze wymieszać z przyprawami. Cebulę i czosnek zetrzeć na tarce, dodać do mięsa razem z jajkiem i bułką tartą. Wyrobić masę, formować klopsy i obsmażyć na złoty kolor na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Podlać szklanką wody lub bulionu. Gotować około 40 minut. Podawać z ziemniakami i mizerią.
07:00
TOP 3 - LISTOPAD 2016
0
1087 polubień na FB
153 obserwujących
17 postów
31,831 wyświetleń
najpopularniejsze posty :
Szybka sałatka śledziowa
Schab duszony z pieczarkami
Zielona sałatka z kurczakiem
Dziękuję, że ze mną jesteście. Oczywiście zaglądajcie na Instagram i do moich Babeczek!
Chcę Was też zaprosić do nowej grupy, która powstała na FB czyli błyskawiczne piątki.
